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Situada en el corazón de El Penedès, también conocida como la región del cava, la fantástica masia Heretat Vall-Ventós domina 100 hectáreas de viñedos. También acoge a una de las casa de producción de vino y cava más tradicionales de la zona…
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El equipo de Infocostabrava asistió a la edición de Cavatast 2009, siguiendo así oficialmente una tradición anual. Para leer el resumen de la mecánica de la feria, podéis leer nuestro artículo sobre Cavatast…
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Cavatast es uno de los eventos gastronómicos culinarios más importantes de la temporada de otoño en Cataluña. Es la feria de la provincia del cava, El Penedès: una vez al año los productores de cava se reúnen en un certamen situado en su capital, Sant Sadurní d’Anoia, literalmente en medio de la calle principal y abren una parada durante un fin de semana. Las cálidas temperaturas de la estación en la zona hacen de la feria del cava una ocasión perfecta para poder disfrutar del aire libre…
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Quiero proponer una ruta que seguramente sea de interés a aquellos que ya hayan visitado la ciudad de Barcelona, así como sus playas y pueblos costeros, pero que quieran seguir explorando las posibilidades que la provincia de la Ciudad Condal les ofrece.
Mi propuesta gira entorno a la industria vinícola que está unida a la historia y la cultura del Penedès desde el inicio de los tiempos (no será demasiado suponer que a todos os sonarán los nombres de Torres, Freixenet y Codorniu). Se trata de una selección de rutas para recorrer en coche a través de la región catalana por excelencia del vino y del cava…
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